VEČERA S POZNATIM CHEFOM IVAN PAŽANIN

VEČERA S POZNATIM CHEFOM IVAN PAŽANIN

Chef Ivan Pažanin udružuje snage s kreativnom Irinom Brajčić i sommelierom Tonijem Ivetom u šest sljedova jedinstvenih kreacija. Svako jelo prati priča Mediterana, ispričana kroz mirise, okuse i emocije. Doživite gastronomski spektakl koji spaja strast, znanje i umjetnost kuhanja.
Meni
Amuse Bouche by Irina Brajčić
Tartar od jadranskih kozica
Savur od plave ribe
Rižoto od mesa grancigula i ježinca
Poširana bijela riba
krema od buče, crni tartuf
Tamna čokolada i nar
Cijena po osobi: 70 € + 35 €
uparivanje vina Cijena uključuje: meni od šest sljedova, uz opcionalno uparivanje vina
Rezervacije: +385 98 526 540 Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.