Detaljan program pogledajte na PROGRAM GFF 2022
Tijekom cijelog festivalskog tjedna, od 10. do 16. listopada, održavat će se Tjedan restorana, nudit će se slastice, vinokušnje, doručci, gastro ture i sajam rukotvorina i domaćih prehrambenih proizvoda „Samo Hrvatsko" u parku Luja Šoletića u Gružu. Vrijedni kuhari četrdesetak dubrovačkih restorana posebno su za Good Food Festival kreirali festivalske menije po promotivnim cijenama, a moći će se kušati tijekom cijelog Festivalskog tjedna. Iskoristite ovu sjajnu priliku i posjetite restorane u kojima do sad niste bili, dopustite da vam dubrovački ugostitelji pokažu koliko su jela iz njihove ponude ukusna, kreativna i primamljiva.
Restorani koji sudjeluju su: Restaurant & Catering Academia, Restoran Arsenal (Gradska kavana), Restoran Banje Beach - Bistro 49 – Restoran Blidinje - Cantina Mexicana Chihuahua – Kavana Bistro Dalmatino- PUB Dubrovnik – Fat Bastard – Fo.ra Foccacia Ragusa - Restoran Gusta me – Igra gluten free street food - Kavana Lazareti – Hotel Kazbek – Taverna Loggia – Restoran Lucin kantun – Restaurant Magdalena - Restoran Maskeron – Restoran Mimoza – Restaurant Momenti (Dubrovnik President Hotel) - Restoran Orka – Restoran Orsan – Piano bar Hotel Lero - Restoran Pantarul – Lounge & Bistro Port 22 - Bistro pizzeria Prova - Konoba Pupo - Restoran Rhea Silvia (Lapad) – Konoba Rozario - Hotel Rixos Premium (Umi Teppanyaki) – Restoran Shizuku/Trinity - Restoran Sebastian – Spaghetteria Toni- Sphere Restaurant Hotel Kompas - Restaurant Trattoria - Restoran Taj Mahal, Hotel Lero - Restoran Taj Mahal, Stari grad - Bistro Tavulin – Restoran Veranda 2.0.
Tijekom festivalskog tjedna festivalske doručke nude Igra gluten free street food i Hotel Kazbek, dok slatku festivalsku ponudu nude Fo.ra Focaccia Ragusa, Libertas Terrace & Lobby Bar, Piano Hotela Lero, Slatki Kantun u Hotelu More te slatka kućica Prekala u Uvali Lapad. Odaberite zanimljivu gastro turu "Dubrovnik na pjatu" ili tradicionalnu školu kuhanja "Pick.Cook.Eat" i uživajte u vinokušnji vinarija Bakus i Škar.
Svakako nemojte propustiti radionice Udruge Deša na kojoj će članice Braniteljske zadruga Medene ruke iz Vukovara pripremati medenjake u obliku sv.Vlaha te tradicionalne slavonske kolače -taške. Na Dešinim radionicama imate priliku prisustvovati na radionici pripremanja slatkog od ljute naranče i bruštulanih mjendula uz voditelja Domagoja Palametu te na radionici "Beškotina na ožičicu" uz vodstvo Nine Smokvine. Tijekom ovogodišnjeg festivala, u restoranu Trattoria Sunset Beach Dubrovnik, a u organizaciji TUŠ Dubrovnik, održat će se radionice Restoranski deserti, Dimljenje i sušenje mesa na tradicionalan način te Samoniklo jestivo I začinsko bilje, dok će Županijska Komora Dubrovnik predstaviti osnove permakulture i ekološki način uzgoja hrane za vlastite potrebe. Posljednja u nizu radionica namijenjena OPG-ovima održat će se na Osojniku, a na radionici će se predstaviti uvod u načela ekološke i regenerativne poljoprivrede.
Tijekom ovogodišnjeg festivala uživajte u nezaboravnim okusima za Vaša nepca na večeri s Michelin chefom Marijom Curićem, u Restoranu Nobilis - Sunset Beach Dubrovnik uz glazbenu pratnju popularnog Marka Tolje. Hotel Rixos Premium Dubrovnik priprema gala večeru „Titanic Dinner Experience" uz Dubrovački simfonijski orkestar i Maju Grgić & Bend te Wevents Gatsby Dance Show, humanitarnog karaktera, a sav prihod ide udruzi Dva skalina. U restoranu Veranda će se moći sudjelovati u prezentaciji izrade njoka i odabiru mesa za pašticadu, nakon čega slijedi objed na kojem će se uživati u ovom tradicionalnom dubrovačkom jelu. Za sve ljubitelje mjehurića i zalazaka sunca, tu je „Sunset sparkling wine" u Royal Hotels and Resorts, druženje uz prezentaciju pjenušaca te DJ-a koji će se u pratnji saksofona pobrinuti za dobru zabavu. „Večeri Italije" održat će se u restoranu Urban & Veggie uz Bloom Box, a u Sunset Beach Dubrovnik uživajte u roštilju sa OFYR-a uz živu glazbu. I ovogodišnji program Good Food Festivala obogatit će svojom ponudom uz živu glazbu Dubrovačka pivovara & Mexican style by Barbarossa Street Food i Texas Style Street Food, kao i TUP-ovo dvorište, koje priprema gastro – filmsku večer „Azijski klasik na pjatu i platnu".
Kruna festivala, zabavno gastronomski događaj Dubrovačka trpeza, vraća se ove godine na Stradun te će kao i prijašnjih godina okupiti brojne ugostitelje. Uz simbolične cijene, posjetitelji će imati priliku uživati u brojnim delicijama i vinu, ali i glazbenom nastupu Klape Subrenum. Dubrovačka trpeza, kao i svake godine ima humanitarni karakter. Posljednjeg dana Good Food Festivala učinite đir Gornjim selima uz pratnju vodiča i objedujte u jednom od OPG-ova po promotivnim cijenama ili iznenadite svoje mališane predstavom s balonima u Sunset Beach Dubrovnik uz Tonku Balonku i posebnom ponudom za najmlađe.
Good Food Festivalu koji iz godine u godinu brine da dubrovačka jesen bude itekako zanimljiva i primamljiva, Turistička zajednica grada Dubrovnika u devetom izdanju predstavlja novitet – prvi dubrovački street food festival Bavarin!
Prvi put u samom srcu Dubrovnika, u predivnom povijesnom ambijentu Lazareta, održat će se street food festival „Bavarin" koji će kroz šest ugostiteljskih objekata nuditi hranu ponajboljih domaćih chefova i restorana, s menijima prilagođenima za sve – od burgera, plant based jela, ponajboljih ribljih street food delikatesa pa sve do najukusnijih slastica.Jedna od najljepših dubrovačkih lokacija – Lazareti, kroz listopad postat će nezaobilazna lokacija za sve one koji traže šarmantno, drugačije i jedinstveno mjesto za druženje, opuštene izlaske ili uživanje u slasnim zalogajima uz taktove omiljenih bendova. U četiri dana trajanja, ovaj će novi šarmantni festival osim najljepšeg zalaska sunca, povijesne kulise, bogate gastronomske ponude nuditi i nastupe najpoznatijih hrvatskih bendova kao što su Psihomodo Pop, TBF, Gina & The Gee Gee's i Vinko Ćemeraš i Talvi Tuulvi.
Bavarin se pobrinuo i za najmlađe pa tako ne propustite likovnu radionicu poznate hrvatske modne dizajnerice i ilustratorice brojnih dječjih slikovnica Anamarije Asanović. Za zaljubljenike u korice i čitanje sprema se prava bajka odnosno pričaonica pod vodstvom poznate dubrovačke blogerice Vildane Mrše. Svi ljubitelji umjetnosti i dobrog vina definitivno neće propustiti slikarsko-vinsku radionicu Kist & Pit pod vodstvom Magdalene Kudelik i Dajane Dvornik, dok će s druge strane ljubitelji dobre kapljice željni znanja svakako doći na svoje na whiskey & gin radionici kao i na predstavljanju novih vina Saints Hills, pelješke obiteljske vinarije udaljene tek treptaj oka od Dubrovnika.
Cjelokupni program na sljedećem linku
